Kawa do kawiarki

Kawiarka to popularne, niezwykle stylowe urządzenie do zaparzania kawy w domowym zaciszu. W dzisiejszych czasach producenci oferują nam naprawdę duży wybór w kwestii wyboru kształtu, rozmiaru czy koloru urządzenia. Jednak wygląd kawiarki to nie wszystko, ponieważ ma ona do zaoferowania o wiele więcej. Przygotowanie kawy za pomocą tego urządzenia nie należy do trudnych, dlatego jeżeli odpowiednio dobierzesz kawę do swojej kawiarki możesz być pewien, że pokochasz smak i aromat przygotowanej przez siebie kawy.

Jaka kawa do kawiarki będzie najlepsza?

Otóż idealnym wyborem do kawiarki jest wybór kawy średnio lub ciemno palonej. Najlepiej, jeżeli kawa jest świeżo wypalona i zostanie zmielona tuż przed zaparzeniem. Wtedy z pewnością odda wszystko to, co najlepszego ma nam do zaoferowania, czyli wyśmienity smak i pobudzający zmysły aromat. Jeżeli jednak nie posiadamy młynka do kawy to możemy wybrać kawę już zmieloną, przeznaczoną do parzenia w kawiarkach, których stopień zmielenia jest już odpowiednio dobrany. Kupno kawy mielonej jest znacznie wygodniejsze jednak miłośnicy kawy zapewne wiedzą, że to nie ten sam smak i aromat co świeżo zmielona kawa tuż przed zaparzaniem. Warto zaopatrzyć się w dobry młynek do kawy aby przekonać się, że różnica między gotową kawą zmieloną a tą, którą przed chwilą zmieliłeś w młynku, jest kolosalna. Stopień zmielenia kawy ma duży wpływ na intensywność smaku i aromatu naparu. Zmielenie ziaren kawy do kawiarki to kwestia indywidualna zależna od rodzaju wykorzystywanych ziaren, ale przyjmuje się, że mielenie powinno być grubsze niż do espresso i drobniejsze niż do przelewów. Zbyt drobne ziarenka kawy mogą spowodować zatkanie się sitka, a to z kolei doprowadzi do tego, że woda nie będzie mogła przecisnąć się przez kawę. Jeżeli chodzi o smak, to ciężko jednoznacznie stwierdzić która będzie najlepsza, ponieważ ilu smakoszy tyle opinii. Wiadomo, każdy z nas ma inne gusta i od kawy oczekuje czegoś innego. Jedni w kawie z kawiarki lubią poczuć subtelną słodycz a inni lubują się w intensywnym i aromatycznym naparze, w którym wyczuwalna jest goryczka, w związku z tym zachęcamy poeksperymentować z kawą i popróbować kilku rodzajów z różnych zakątków świata – tylko tak znajdziesz swoją ulubioną.