Kawa speciality

Wyświetlanie 1–16 z 47 wyników

Kawa speciality – historia speciality coffee

Historia kawy speciality sięga 1974 roku, kiedy to Ema Knustsen użyła sformułowania „speciality coffee” do zdefiniowania kaw o najwyższej jakości. Od tej chwili kawa zaczęła wchodzić na coraz to wyższy poziom, a część jej produkcji stała się produktem ekskluzywnym nazywając ją właśnie speciality coffee. Udział kaw speciality w Polsce wynosi około 2%. Na sklepowych półkach, próżno szukać kaw jakości speciality. Kawy te są oferowane jedynie przez najlepsze palarnie, przez co istnieje możliwość zakupu bezpośrednio u producenta bądź dystrybutora kawy. Jeżeli cenią Państwo towary luksusowe, przygotowywane z najwyższą starannością, kawa speciality będzie idealnym wyborem. Pozwoli przenieść się zmysłami w różne zakątki świata i cieszyć się ich wyjątkowym smakiem w domowym zaciszu bądź prestiżowej kawiarni.

Kawa speciality – co to jest i czym się wyróżnia?

Kawa speciality to kawa ziarnista, jedna jak sama nazwa wskazuje, jest ona wysokiej jakości. Inną nazwą z jaką możemy się spotkać to „single origin”, która podkreśla wyjątkowość produktu. Kawa speciality wyróżnia się najwyższą na rynku jakością jasno palonych ziaren. Pełnię smaków gwarantuje wypalanie kawy speciality metodą rzemieślniczą, co świadczy o pasji i miłości do tego trunku, jak również wkładania w jej przygotowanie niezwykłej staranności. Dzięki wykorzystaniu tej metody zostaje wydobyty naturalny aromat. Na każdym z etapów produkcji zostaje zachowana dbałość o najmniejsze szczegóły, począwszy od zasadzenia kawowca, aż po filiżankę aksamitnego naparu.

Kawa speciality – niepowtarzalny smak i aromat

Najbardziej cenionym walorem kaw speciality jest ich wyjątkowy, zbalansowany smak. Czysty, wolny od goryczki smak sprawia, że kawa nie wymaga żadnych dodatków w postaci mleka czy cukru. Kawy speciality można określić jako połączenie słodkości z nutą kwaskowatości. Charakteryzują się one bogatym, intensywnym aromatem. W porównaniu do komercyjnych produktów, nie ma tu miejsca na gorzki i cierpki smak. Dlatego kupując kawy single origin mamy pewność, że wszystkie walory smakowe zostały zachowane.

Kawy speciality z ziaren najwyższej jakości

Aby kawa otrzymała miano speciality musi otrzymać minimum 80 punktów w 100 punktowej skali od Q-graderów. To produkt pozbawiony jakichkolwiek skaz, dzięki czemu można go pić kilka razy dziennie nie martwiąc się o bóle brzucha. Ziarna pochodzą z miejsc, gdzie panuje odpowiedni mikroklimat. Są one ręcznie zbierane, a następnie poddawane licznym kontrolom. Wpływ na charakterystyczne walory nasion ma między innymi wysokość plantacji nad poziomem morza, rodzaj gleby czy nasłonecznienie. Bez wątpienia można określić kawy speciality produktami o najwyższej jakości na świecie.

Kawy speciality z najlepszych palarni w sklepie Teges.

Kupując kawy w naszym sklepie mają Państwo gwarancję świeżego wypalania. Kawy speciality, które oferujemy pochodzą prosto z palarni i trafią w Państwa ręce w jak najkrótszym czasie od ich wypalenia. Wybierając kawę speciality dokładnie znamy miejsce jej pochodzenia, a co za tym idzie  wiemy jaki smak i aromat będzie dominującym. Szeroki wybór kaw speciality do ekpresu i kaw speciality do kawiarek sprawia, że każdy miłośnik kawy znajdzie idealny dla siebie napar. Wierzymy, że nasze kawy zachwycą podniebienie nawet najbardziej wymagających smakoszy. Zachęcamy po najlepsze kawy smakowe oraz kawy świeżo palone.

0
    0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyPowrót do sklepu