ROCKET R58 NEW 2020

11290,00 

Opis produktu

Model R58 to najwyższa półka wśród jednogrupowych ekspresów z grupą zaparzającą E61. Wyposażony w dwa bojlery, system regulacji temperatury PID, pompę rotacyjną oraz możliwość bezpośredniego podłączenia do wody.

Parametry techniczne:

  • Podwójny bojler o pojemności 0,58 l (kawowy) oraz 1,8 l (serwisowy, do gorącej wody i pary)
  • PID – system regulacji temperatury ekstrakcji oraz pary. Regulacja odbywa się poprzez zewnętrzny regulator podłączony z boku urządzenia. Jest możliwość odłączenia sterownika PID.
  • wbudowany timer odmierzający czas ekstrakcji
  • Pompa – profesjonalna pompa rotacyjna wykorzystywana w ekspresach gastronomicznych z możliwością zewnętrznej regulacji ciśnienia. Zapewnia cichą pracę. W niższych modelach są stosowane pompy wibracyjne.
  • Podwójny manometr – jeden wskazuje ciśnienie pompy a drugi ciśnienie bojlera serwisowego.
  • Dysza pary – wykonana ze stali nierdzewnej wg. technologii „cool touch” (rozgrzewa się jedynie końcówka dyszy); łatwa w czyszczeniu (mleko nie przywiera do dyszy); zwiększona wydajność pary ponieważ ciepło nie jest tracone przez rurkę doprowadzającą parę do dyszy; unikalny kształt końcówki dyszy pozwala otrzymywać mleko o bardzo gładkiej teksturze.
  • System   termosyfonu – ulepszona konfiguracja pozwalająca uzyskać  idealną  ekstrakcję. Prawie 20% większa pojemność niż w porównywalnych ekspresach dostępnych na rynku.
  • Sterowanie   ciśnieniem – w pełni  komercyjny   presostat gastronomiczny.
  • Pre-infuzja – system podwójnego zaparzania wstępnego składający się z preinfuzji progresywnej (sterowanej mechanicznie układem tłokowym) oraz statycznej (w komorze zaparzania); takie rozwiązanie pozwala na uzyskanie płynnej ekstrakcji dającej optymalny aromat, cielistość oraz „cremę” naparu.
  • Pobór wody – odbywa się poprzez bezpośrednie podłączenie do przyłącza wody bieżącej lub z zasobnika wody o pojemności 2,5 litra, zabudowanego w ekspresie
  • Zawór bezpieczeństwa – posiada certyfikat bezpieczeństwa w oparciu o normy dedykowane dla urządzeń gastronomicznych
  • Obudowa –  w całości wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304
  • Zasilanie  –  220 – 240 V / 50-60 Hz
  • Moc – 1400W
  • Wymiary – 310 x 440 x 385 (szer. x głęb. x wys.)
  • Waga: 29 kg

 

Dodatkowo w zestawie:

  • portafilter z pojedynczą wylewką
  • portafilter z podwójną wylewką
  • sitko na pojedynczeespresso
  • sitko na podwójne espresso
  • ślepe sitko
  • tamper aluminiowy
  • opakowanie środka do czyszczenia grupy (backflush)
  • dodatkowa końcówka spieniająca mleko
  • zewnętrzny regulator PID z wyświetlaczem, podłączany do ekspresu
  • miarka do kawy
  • ściereczka z mikrofibry
  • szczotka do czyszczenia grupy
  • kompletny materiał szkoleniowy na USB
  • instrukcja obsługi
  • tabletki do czyszczenia ekspresuPompa: Rotacyjna
    Grupa zaparzająca: E61
    Kategoria bojlerów: dwubojlerowy
    PID: Tak

0
    0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyPowrót do sklepu